O cină la Vasabi 2

Vasabi este o rețea de restaurante cu bucătărie fusion (japoneză+thai). Vasabi 2 (str. G. Bănulescu-Bodoni, 4) este un local cu prețuri destul de mari, un sushi de calitate, deservire bunicică și un pic de glamour.

Sursa: Foursquare

Accesibilitate (8/10) Localul este în centrul capitalei, în regiunea Universității de Stat, dar dispune din păcate de un număr limitat de locuri de parcare, așa că ai putea să întâmpini dificultăți dacă vii la volan.

Sursa: Foursquare

Ambianța localului (5/10) Sunt două etaje, primul este pentru nefumători, dar ți-l recomand pe al doilea, este un pic mai drăguț și nu vei fi văzut de fiecare persoană care intră în local. Aspectul interior, din păcate, este unul standart, nespecific bucătăriei orientale prezentate. Este un restaurant curat, frumușel, dar destul de european, până nu vezi meniul. Pe peretele de lângă scări vezi niște imprimeuri (de calitate medie) care imită arta tradițională japoneză. La etaj, sunt două acvarii și un televizor care rulează încontinuu U-TV (de ce nu un canal fashion sau unul japonez?).

Deservirea (9/10) Chelnerițele sunt foarte amabile și vă vor deservi la nivel chiar dacă veniți să beți o apă plată. Numai nu vă așteptați la recomandări (care sunt de altfel destul de subiective în legătură cu bucătăria orientală) și mai este și problema că sunt 2 bucătari: unul - sushi-chef, celălalt se ocupă de bucătăria thai și deserturi. Astfel, dacă nu specificați, puteți să primiți înghețata înainte de felul de bază (așa cum am pățit și noi).

Sursa: foodies-moldova

Bucătăria japoneză (9/10) Riscând să fim subiectivi, este unul dintre cele mai bune locuri să mănânci sushi în oraș. Deși sunt zeci de modalități de a strica savoarea unor sushi, nu am avut astfel de experiențe. Recomandăm sushi Philadelphia Classic cu un gust interesant, dar previzibil pentru un degustator neinițiat, dar interesat de bucătăria japoneză. Sunt la fel de importante trei accesorii gustative: wasabi, ghimbirul și sosul de soia. Toate sunt la nivel, ar fi fost straniu ca într-un local cu așa denumire wasabi-ul să fie uscat :) Ghimbriul este și el interesant, apropo utilizați-l ca antidot la iuțeala wasabi-ului ;) Sosul de soia este oferit din belșug și are gustul așteptat, nu abuzați, mai ales dacă nu vreți să vedeți o cașă rară de orez în față.

Sursa: foodies-moldova

Bucătăria thai (?/10)  Noi încercăm să mâncăm sănătos și ingredientele pe care le prezintă bucătăria thailandeză nu sunt cele mai indicate pentru o siluetă de invidiat. Meniul este variat, dar, până la moment, vă putem recomanda doar orezul cu carne de pui, o porție gustoasă, însă cam mare: legume din belșug, orezul fiert a la carte, carnea și mirodeniile sunt ingredientele unei mese delicioase. Recomandăm și supa Tom Kha clasică cu lapte de cocos, pe lângă faptul că acesta este nemaipomenit de sănătos, supa conține crevete, ciuperci și carne de pui, în trei cuvinte: Gustos și Sănătos (dar și condimentat). Poate vom gusta și alte bucate și vom reveni cu detalii.

Sursa: foodies-moldova

Deserturi (8/10) Vom vorbi în special despre înghețată: sunt doar trei feluri: cu susan, cu aromă de ceai verde și cu ghimbir. Toate trei sunt originale, dar, într-adevăr gustoase sunt cea cu susan și cea cu ghimbir. Cea cu aromă de ceai verde are un gust un pic artificial, dar se consumă de minune în duet cu cea de ghimbir. P.S. Susanul conține o grămadă de calorii, așa că evitați-l dacă aveți grijă de siluetă.

Clientela (7/10) După cum ziceam anterior, clientela este destul de diferită: tineri (în special tinere) din familii cu venituri medii și peste mediu, perechi, oameni de afaceri, străini și destul de multe party-uri de zile de naștere. Un pic neplăcută poate fi situația când ai alături niște adolescenți aghesmuiți, care, de altfel, aici sunt destul de cuminți. Ai putea da și peste un străin care va țipa într-o engleză stâlcită (cu accent balcanic, de regulă) la masa de alături, dar asta poate da culoare localului.

Forsquare tips (6/10) Cei de pe Forsquare s-au împărțit în două tabere: fani și hateri. Fanilor le plac mâncarea, prețurile bucătăriei thai și deservirea. Haterii sunt deranjați de fumul de țigară (dacă intrați când e aglomerat, poate fi o problemă), muzica de club, iar o doamnă a găsit și niște bucăți de plastic în roll-uri (oriunde se poate întâmpla, depinde cum au reacționat la problemă).

Bonus: Împreună cu nota de plată primești o gumă de mestecat mentolată, un fleac ați spune voi, dar unul plăcut!

Recomandăm:

Sursa: Foursquare

1. Veniți într-o companie mare și mâncați o corabie de sushi (aproximativ 1 kg);

2. Ieșiți la un double date;

3. Întâlniți-vă cu cea mai bună prietenă aici;

4. Veniți la o întâlnire neoficială cu partenerul de afaceri, dacă nu doriți să discutați nimic important;

5. A 3 sau a 4 întâlnire când vreți să încercați ceva nou sau neobișnuit;

6. Veniți să mâncați un desert.

Nu recomandăm:

1. Să intrați doar pentru o cafea;

2. Să veniți aici la prima întâlnire (prea gălăgios);

3. Să veniți cu copii (fum de țigară și mâncare condimentată);

4. Să petreceți ziua de naștere aici (plictiseală!!!!);

5. Să purtați negocieri serioase în local (acustică prea bună pentru asta).

Sperăm că v-a plăcut review-ul nostru, așteptăm sugestii de localuri pe care ați vrea să le analizăm!