Roata Vremii este un restaurant-muzeu tradițional moldovenesc situat în cartierul Botanica (str. Hristo Botev, 8), cu prețuri destul de mari și bucate tradiționale.
Accesibilitate (9/10) Deși se află în cartierul Botanica, localul este relativ ușor de găsit și are amenajată o parcare, care, deși este destul de mică, reprezintă un pas înainte pentru multe dintre localurile similare din Chișinău. Vă prevenim: dacă veniți seara riscați să nu prindeți loc la parcare!
Ambianța localului (10/10) Roata Vremii este un local foarte plăcut, amenajat cu gust și cu specific etnic, are o terasă spațioasă și câteva camere tematice. Odaia domnitorilor care este ornată cu gravuri ale câtorva domnitori români și moldoveni, un tron regal și o imitație a sabiei lui Ștefan cel Mare.
În casa cea mare găsiți pernele din tradiționala zestre a fetelor, un pat anticariat și mai multe costume tradiționale. Din cameră nu lipsește icoana cu maramă și busuioc, orientată spre răsăritul soarelui.
Urmează și colțul bunicii cu un război tradițional la care e ușor să încurci ițele și unde de obicei aveau loc șezătorile, se cânta și se bârfea intens.
Un must-have într-o astfel de gospodărie este un beci pe cinste, pentru că beciul este fața gospodarului în Moldova. Totul este ornat, curat și aranjat, poți vedea mai multe tehnologii de păstrare a produselor alimentare, o colecție destul de mare de vinuri și un perete cu fotografiile celor care au vizitat localul (printre care și Grigore Vieru și Steven Seagal și mulți alții).
Un astfel de local este deosebit de util dacă aveți de întâlnit un prieten/partener de peste hotare, dar nu aveți timp să-l duceți la muzee și crame. Un mini-turneu turistic vă este garantat pe loc.
Vara, poți sta la terasa care este și ea într-un stil tradițional cu scaune și mese cu specific național și multe flori.
Deservirea (1/10) Marea problemă pe care am întâlnit-o în acest restaurant a fost atitudinea personalului. în primul rând, se simte că toți sunt de ai casei și că nu se tem că pot fi sancționați. Am cerut să vedem localul și ne-au spus că ne vor face o excursie, dar chelnerița nu venea ceva timp și am hotărât să facem niște poze singuri, cât ne plictiseam. Se pare că administratoarea a observat și i-a făcut observație chelneriței care a venit și ne-a făcut observație că ne-am ridicat de la masă de parcă am fi fost niște școlari și ne-a povestit cu jumătate de gură despre tradițiile prezentate în local. Am rugat să ne ducă la casele în miniatură construite în ogradă, dar domnișoara s-a făcut a nu auzi.
Iar, când ne-a adus comanda, prietenii noștri au găsit în limonadă... niște insecte. O omidă și un păianjen. Chelnerița a venit, le-a privit și le-a luat fără să spună nimic. Și dusă a fost. Am rămas un pic șocați de situație și am așteptat. Așa și nu se apropia nimeni. Am chemat administratoarea și i-am explicat situația, iar ea și-a cerut ”mii de scuze” motivând că minta pentru limonadă se culege din grădină. Ah, da am primit și două sticle de apă gratuite și ea s-a mirat profund când am cerut condica de reclamații.
Bucătăria (8/10) Deși eram profund indignați, am riscat să rămânem să mâncăm, foamea și curiozitatea au fost suficient de puternice. Am comandat ”Cina haiducului” și friptură de pui cu mămăligă.
 |
| Cina haiducului |
Ambele feluri erau gustoase și datorită lor ne-a mai trecut indignarea. Cina haiducului este adusă cu legume flambante, cărora le dau foc de față cu clientul, un truc destul de frumos pentru a impresiona publicul.
Dar se simțea un pic de zgârcenie în prezentarea acestora. Cina poți să o comanzi doar dacă iei două porții (ce faci dacă vii singur?), iar mămăliguța este însoțită de jumătate de roșie murată (care a dispărut imediat cum am văzut-o).
Din vizitele anterioare știm că au și plăcințele gustoase și pește gătit destul de bine, totul aproape pe măsura prețurilor.
Clientela (7/10) În local la momentul când am venit erau niște tipi dubioși, care aminteau de timpurile vesele din anii '90, dar și interpretul Mihai Budurin, care prânzea împreună cu stăpânul localului. De obicei, vin delegații, străini și oficiali, din cauza cărora, câteodată, nu este acces în restaurant.
Foursquare (9/10) Din păcate, Foursquare-ul nu este foarte bogat în recomandări pentru acest local. Toate cele 10 recomandări sunt pozitive și vorbesc despre designul reușit al localului. Doi utilizatori ai rețelei se plâng pe bucătărie și pe faptul că seara nu poți să comanzi supe. Se pare că localul nu este prea promovat online.
Recomandări localului: Domnului Ion care ține foarte mult la creația sa îi recomandăm să nu lase angajații să strice imaginea restaurantului pe care l-ați creat. Până nu demult, recomandam tuturor să își aducă prietenii de peste hotare la Roata Vremii, de la ultima vizită, vom evita și noi localul.
Recomandări: Nu vă recomandăm localul decât dacă sunteți suficient de aventurier ca să riscați să mâncați vreo omidă și, în special, nu aduceți străini în acest local dacă nu vreți să șifonați propria imagine și cea a țării!
Dacă ați avut cazuri similare, scrieți-ne în comentarii și vom posta despre localurile care trebuie evitate!
